吃得少不如吃得巧!瘦子饮食抓住5个关键
吃得不对,不管你吃得有多么少,就算喝水也会胖!你的早餐还是和午餐一起吃吗?你的晚饭吃对了吗?你知道要怎样吃才不会胖吗?请看过来,这里给你答案!
的时候,重要的是控制饮食的热量摄入。其次,就是进食的时间。有的人只关注到了热量,却忽略了时间,这往往会让没有多少效果。所以,在时, 除了控制食量,控制吃饭的时间也是的一个方法。在身体消耗能量旺盛的时候吃饭,就能防止过多的热量转化为脂肪储存起来。那么什么是的进食时间呢?
①早餐时间——起床后1小时内
经过一夜的睡眠,起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态,不一会儿就会感到饥饿,而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是,午餐摄入比早餐更多的热量,反而不利于。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口,专家指出:健康的早餐能加快人的新陈代谢,这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。
的吃饭时间是身体活跃,新陈代谢旺盛的时候。所以,早晨起来的时候,应该补充丰富的早餐。一觉醒来,经过了差不多十个小时没有进食,身体没有能量补充,细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量,而且,在早晨的时候,身体也需要补充很多营养,特别是蛋白质,因为蛋白质在体内不能储存,已经被循环消耗掉,给头发、皮肤、指甲等吸收了,或是用来产生抗体对抗入侵人体的。
很多人不吃早餐,他们宁愿跳过早餐这个步骤,省掉它带来的热量,于是就把早餐连着午餐一起吃,其实这是错误的做法。日本的相扑手都不吃早餐的,因为这样有助于长膘,想胖的话就别吃早餐。早餐的时候补充能量,身体会消耗更多的能量来供给肌肉组织所需的营养。起床时间因人而异,起床后的一个小时内吃早餐就可以了,但是晚不要超过九点。
早餐这样吃
1. 考虑到人体的碳水化合物需求,所以早餐可以吃一片面包或者一根香蕉,天天可以摄取100克碳水化合物,不伤身体所需的量。
2. 摄取较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食物,还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。
3. 注意保持维他命的供应,水果和蔬菜都是高维他命含量的食物。
4. 主要选择水分多、纤维多、热量密度低的食物,这些食物不仅能增加饱腹感,脂肪含量还很低。如奇异果、火龙果和燕麦粥等。
吃得少不如吃得巧!瘦子饮食抓住5个关键
②午餐时间——12点半左右
经过上午紧张的工作或学习,从早餐获得的能量和营养不断地被消耗,需要进行及时的补充,为下午的工作或学习生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起着承上启下的作用。
午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%,午餐要注意营养均衡。换算为食物分量,午餐主食的量应在125g左右,可在米饭、面食(馒头、面条、 麦片、饼、玉米面发糕等)中选择;可按照均衡营养的原则从肉、禽、豆类及制品、水产品、蔬菜中挑选几种进行搭配,可选择动物性食品75g,20g大豆或相当的制品,150g蔬菜,100g水果,以午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。
助瘦的进食顺序
1. 先吃蔬菜
“热量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是膳食纤维高的食物,尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质。蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。
2. 喝汤
吃完蔬菜可以喝一些汤,帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在时,不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤,尽量选择清汤为宜。
3. 吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物
此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每天蛋白质所需要量。但要记住在期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调,热量太高,建议烹调这些高蛋白食物多用卤、蒸、炖等方式。
4. 吃米饭
大多数人习惯吃白米饭,但白米饭GI(升糖指数)值较高,很容易让血糖上升。选择吃白米饭可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了。要强调的是,者也不能不吃淀粉的食物,所以来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量的摄取。建议,如果条件允许,把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭,这样对体重控制就更有帮助了。
5. 吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以者的概念来看,水果还是放在吃,因为水果多含单糖,而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物,如果空腹吃水果,其实很容易使血糖上升,并且刺激胰岛素的分泌,并不利于。在时,建议选择甜度低的水果,如苹果、番石榴、番茄等。
切记,吃饭要慢,吃到八分饱,不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受,吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥,也很容易让人发胖。